Resep Masakan Vegetarian Pempek Rumput Laut Vegetarian
Resep Masakan Enak Vegetarian Pempek Rumput Laut Vegetarian
Bahan-Bahanya :
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram tepung beras
- ½ sdm garam
- 900 ml air
- ½ sdt vetsin
- ½ kg tepung sagu tani
- 3 lembar rumput laut, gunting kecil
Cuka:
- 200 gram gula merah
- 20 cabe rawit hijau
- garam,
- cuka
- 500 ml air
Pelengkap:
- soun
- timun
Cara Membuat:
- Tepung terigu, tepung beras, garam, vetsin dan air, aduk rata kemudian dimasak hingga menjadi bubur. Masukkan potongan rumput laut aduk hingga rata.
- Masukkan tepung sagu sambil terus diaduk hingga sampai bisa dibentuk.
- Ambillah sedikit adonan, buat bulatan memanjang kemudian direbus di panci yang berisi air dan sedikit minyak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat cuka, masak air sampai mendidih, masukkan gula, cabe,garam, dan cuka.
- Goreng pempek yang sudah ditiriskan, hidangkan dengan bahan pelengkap.
via: http://makananvegetarian.blogspot.co.id
