Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan - Resep Masakan Western
Resep Enak Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan
Resep membuat ayam teriyaki – Ayam teriyaki atau biasa juga disebut Chicken Teriyaki merupakan salah satu menu makanan khas jepang yang sering ditemui di resto resto ala Jepang. Masakan berbahan dasar ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Biasanya ayam teriyaki disajikan dengan nasi putih hangat dan teh khas Jepang. harga per porsi Ayam teriyaki sangat bervariasi tergantung restoran yang menyediakannya, namun rata rata harganya jauh lebih mahal dibanding dengan makanan berbahan dasar dari ayam menu masakan Indonesia.
Nah dari pada harus ngiler dan memnunggu sampai tanggal muda untuk mencicipi resep ayam teriyaki di restoran Jepang, lebih baik kita memncoba membuiatnya sendiri di dapur kita. Berikut ini Deresep bagikan resep cara membuat ayam teriyaki yang sangat mudah untuk diikuti dan rasanya juga tak kalah lezatnya.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu kecil kecil. Atu bisa juga menggunakan sayap untuk rasa yang lebih enak, potong emngikuti ruas sayap.
- 1 sachet saus teriyaki atau sekitar 3 sendok teh
- 1/2 butir bawang bombay
- 3 Siung bawang putih, kupas lalu dicincang kasar
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- Kecap manis
- 1 helai daun bawang, iris menyerong
- Air secukupnya
Cara membuat ayam teriyaki
- Siapkan wajan penggorengan, beri sedikit minyak lalu tumis potongan bawang putih hingga harum, masukkan ayam yang telah dipotong kecil kecil tadi dan tambahkan 1/2 gelas air (150 cc)
- Masukkan saus teriyaki, merica, dan garam. lalu biarkan sampai mendidih hingga ayam sedikit lunak. Setelah itu tambah sedikit air dan masukkan daun bawang, irisan bawang bombay, dan beri kecap manis sesuai selera.
- Kecilkan api agar tidak cepat gosong dan bumbu meresap hingga ayam matang.
- Angkat ayam dan sajikan dalam piring saji.
Itulah resep cara membuat ayam teriyaki ala rumahan, sangat mudah bukan ?
via:http://deresep.com/
