Resep Kue Cubit Enak Sederhana dan Empuk Banget

Resep Kue Cubit Enak Sederhana dan Empuk Banget
Resep Kue Cubit Enak Sederhana dan Empuk Banget. Kue ini adalah salah satu jenis jajanan tradisional ini sedang populer di beberapa daerah di Indonesia. Kue basah dengan nama yang unik ini dinamakan kue cubit. Sekilas bentuk kue cubit mirip sekali dengan kue lumpur, namun jika dilihat dengan lebih teliti kue cubit memiliki bentuk yang agak mengembang dan terdapat taburan meisis diatasnya. Kue cubit sendiri terdari dari 2 jenis, yaitu kue cubit setengah matang dan kue cubit matang, kedua jenis kue ini sama-sama mempunyai rasa yang enak.


Sebelum kita membahas lebih lanjut mengenai kue cubit, ada baiknya jika kita mengetahui terlebih dahulu asal usul kue ini. Kue basah yang berasal dari kota Bandung ini diolah dengan cara ditaruh diatas cetakan, kemudian pada saat kue telah matang diangkat dengan menggunakan penjepit atau cubit. Nah dari situlah nama kue ini dinamakan dengan nama kue cubit. Nama yang cukup unik dan lucu ya bunda.

Langsung aja ini bahan resep dan langkah cara mengolah Resep Kue Cubit Enak Sederhana dan Empuk Banget

BAHAN KUE CUBIT :
250 gram tepung terigu
250 gram mentega, lelehkan
200 gram gula
4 butir telur ayam
1 bungkus vanili bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue

TOPPING KUE CUBIT :
Keju parut
Coklat
Mesis

 CARA MEMBUAT KUE CUBIT :

  1. Langkah pertama campurkan telur dan gula, aduk-aduk rata dengan menggunakan mixer hingga gula larut dan bahan tercampur dengan rata.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu dan mentega yang telah dilelehkan sebelumnya, aduk-aduk lagi hingga rata dan menyatu.
  3. Kemudian masukkan juga baking powder, vanili dan soda kue kedalam adonan tersebut, aduk-aduk lagi hingga benar-benar rata.
  4. Setelah adonan tercampur rata, tuang adonan kedalam kedalam wadah yang berbentuk teko atau gelas takar untuk mempermudah pada saat penuangan kedalam cetakan.
  5. Selanjutnya panaskan cetakan dengan api kecil, jangan lupa untuk mengolesi cetakan dengan sedikit margarin. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan hingga setengah cetakan saja, lalu tutup cetakan.
  6. Saat adonan setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju, coklat atau mesis sesuai selera. Kemudian tutup lagi adonan hingga benar-benar matang atau bagian bawah kue sedikit berwarna kecoklatan.
  7. Angkat dan keluarkan kue dengan menggunakan penjepit dan susun diatas piring saji.
  8. Kue cubit siap untuk dihidangkan.

Entri Populer

Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget

Gambar
Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget Ala Resto. Enaknya Luar Dalam! - Sebenarnya ada banyak resep kentang goreng terutama di internet dan sosmed. Setiap resep-resep tersebut tentunya mempunyai kekurangan dan kelebihan masing-masing. Tapi harus bunda akui, kentang goreng yang ada di KFC dan McDonalds itu memang enak dan bikin ketagihan. Naah, dari sekian banyaknya resep kentang goreng yang berseliweran, akhirnya aku nemu resep yang pas dan cocok banget dari bunda Hail. Resep kentang goreng dari bunda hail ini tidak hanya renyah, tapi enaknya sampai luar dalam bund. Resep kentang goreng yang akan www.inirecipes.id ini bagikan tentunya tidak sama persis dengan resep kentang goreng yang ada diresto-resto, tetapi resep ini layak bunda coba karena selain enaknya luar dalam, bahan-bahan yang di butuhkan dan cara bikinya juga cukup mudah & simpel. Silahkan bunda simak resepnya di bawah ini. Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget Bahan-bahan Kentang Gore
Baca selengkapnya

Resep Membuat Telur Kukus Sayur, Gak Kalah Enaknya Sama yg di Restoran

Gambar
Menu yang satu ini adalah telur kukus sayuran memang membuat siapa saja yang mendengaranya jadi penasaran akan sajian ini. Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahannya: 100 gram wortel, belah dua, lalu iris tipis 50 gram jamur kancing, kemudian belah dua 50 gram buncis, dan potong 1 cm 1 batang daun bawang, setelah itu iris halus 1 buah cabai merah besar,dan buang biji, lalu iris tipis 1 buah cabai hijau besar, dan buang biji, lalu iris tipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 1 sendok makan minyak, di gunkan untuk menumis daun pisang untuk membungkus 8 lembar daun salam 8 butir telur Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 7 butir bawang merah 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe Cara membuat telur kukus sayur: 1. Langkah pertama tumis bumbu halus, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Angkat. 2. Lalu tambahkan wortel, jamur kancing, dan daun bawang. Aduk rata. 3. K
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan - Resep Masakan Western

Gambar
Resep Enak Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan Resep membuat ayam teriyaki – Ayam teriyaki atau biasa juga disebut Chicken Teriyaki merupakan salah satu menu makanan khas jepang yang sering ditemui di resto resto ala Jepang. Masakan berbahan dasar ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Biasanya ayam teriyaki disajikan dengan nasi putih hangat dan teh khas Jepang. harga per porsi Ayam teriyaki sangat bervariasi tergantung restoran yang menyediakannya, namun rata rata harganya jauh lebih mahal dibanding dengan makanan berbahan dasar dari ayam menu masakan Indonesia. Nah dari pada harus ngiler dan memnunggu sampai tanggal muda untuk mencicipi resep ayam teriyaki di restoran Jepang, lebih baik kita memncoba membuiatnya sendiri di dapur kita. Berikut ini Deresep bagikan resep cara membuat ayam teriyaki yang sangat mudah untuk diikuti dan rasanya juga tak kalah lezatnya. Bahan bahan Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu kecil kecil. Atu bisa juga menggunakan sayap
Baca selengkapnya