Resep Membuat Bronis Kukus Irit Untung Nyaris Selangit, Anti Gagal
Resep Membuat Bronis Kukus Irit Banget. Hai bunda, lagi pengen buat bronis tapi dengan irit dan hasilnya lumayan banyak, bunda bisa mengikuti resep berikut ini.
BROWNIS IRIT UNTUNG NYARIS SELANGIT
Oleh Putri Syairah Laifa Efrei
Recook ibueasycooking
Hasil 50 biji
Bahan Bronis Irit :
telor 1 aja
gula pasir 200 gr
terigu 200 gr
coklat bubuk hitam 50 gr
baking soda setengah sdt
baking powder setengah sdt
SKM coklat 80 gr/milo bubuk 2 sachet
minyak 150 gr
air 300 ml
Cara membuatnya:
- mix telur dan gula sebentar aja,asal nyampur.bisa manual,bisa pake mixer.
- campur SKM coklat dengan air,ratakan,campurkan ke telur+gula tadi,sambil larutkan gulanya.
- aduk rata terigu,coklat bubuk,soda,dan powder.
- campurkan semua bahan dan ratakan lagi.
- terakhir masukkan minyak,aduk rata.jangan sampe ngendap atau ngapung ya bu ibu...harus rata.
- kukus di dandang yang udah cukup beruap selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung kecil.alasi kukusan dengan kain,biar gak netes airnya.
- Setelah bronis agak dingin,hias atasnya dengan coklat warna warni batangan,coklatnya dicairkan dulu.
TRIK:
Agar brownis teksturnya tdk seperti dodol ini triknyaTriknya gula dan telur dimixer sekitar 10 menitan sampai benar2 mengental lalu masukkan campuran air dan susu, aduk sampai rata lalu masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder, bakin soda, aduk2 lalu masukkan minyak mixer lagi selama 10 menitan. Lalu biarkan adonan sekitar 15 menitan dan kukus.
Sekian,selamat mencoba...semoga bisa jadi tambahan penghasilan.