Resep Bolu Jerman Yang Sangat Lembut dan Empuk.Lagi Ngehitz Nih Bunda

Resep Bolu Jerman Yang Sangat Lembut dan Empuk.Lagi Ngehitz Nih Bunda
Ini diaaaa resep Bolu Jerman! Bolu Jerman ini sempat ramai dibicarakan di group-group FB. Sebenarnya apa sih bolu Jerman itu? Saya penasaran apa yang membuatnya istimewa sehingga ramai dibicarakan orang. Naah, ternyata Si Bolu Jerman ini ngetop gara-gara teksturnya yang sangat lembut dan empuk. Banyak yang bilang, bolu ini sangat empuk dan lembut ketika digigit.

Konon, Bolu ini dinakaman Bolu Jerman bukan karena asalnya yang dari jerman, melainkan penciptanya yang kebetulan bernama German. Bolu ini sudah diakui kelezatannya di seluruh dunia. Dalam penyebarannya, resep bolu Jerman ini banyak mengalami perubahan dan modifikasi. Namun resep Bolu Jerman yang saya tulis kali ini adalah resep Bolu Jerman asli yang sesuai dengan sejarahnya.

Bahan Bolu Jerman Enak :
125 gram gula pasir
125 gram mentega, cairkan/ lelehkan
75 gram tepung terigu
40 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
6 kuning telur dan 3 putih telur
1/4 sendok makan vanili bubuk
1/4 sendok makan emulfisier
airmatang secukupnya 

Cara Membuat Bolu Jerman Enak :

  1. Siapkan loyang ukuran 21 cm dan olesi dengan margarin tipis-tipis, lalu taburi dengan sedikit terigu.
  2. Siapkan dan panaskan oven sampai suhu 170 derajat Celcius.
  3. Kocok 3 butir putih telur dan 6 kuning telur sampai rata. Masukkan gula, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk sampai rata.
  4. Masukkan juga maizena, emulfisier, vanili, dan dua sendok makan air matang ke dalam adonan telur. Mixer dengan kecepatang tinggi sampai adonan berwarna putih dan mengembang (kurang lebih 10 menit).
  5. Tuangkan mentega cair ke dalam adonan dan aduk perlahan sampai rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang.
  6. Panggang adonan dalam oven selama 35 menit sampai matang. Cek kematangan dengan menusukkan lidi pada adonan. jika tidak lengket dan menempel, berarti sudah matang.
  7. Keluarkan bolu yang sudah matang, lalu dinginkan sebentar. Bolu Jerman pun sudah siap disajikan.


Tambahan:
Untuk memperkaya rasa, bisa diberi tambahan creamcheese di tengahnya. Creamcheese + krim kental + susu kental manis. Komposisinya sesuai selera saja ya bun :)

Selamat mencoba dan jangan lupa share ke teman lainnya yaaaa!

Resep dan foto: Hesti http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/

Entri Populer

Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget

Gambar
Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget Ala Resto. Enaknya Luar Dalam! - Sebenarnya ada banyak resep kentang goreng terutama di internet dan sosmed. Setiap resep-resep tersebut tentunya mempunyai kekurangan dan kelebihan masing-masing. Tapi harus bunda akui, kentang goreng yang ada di KFC dan McDonalds itu memang enak dan bikin ketagihan. Naah, dari sekian banyaknya resep kentang goreng yang berseliweran, akhirnya aku nemu resep yang pas dan cocok banget dari bunda Hail. Resep kentang goreng dari bunda hail ini tidak hanya renyah, tapi enaknya sampai luar dalam bund. Resep kentang goreng yang akan www.inirecipes.id ini bagikan tentunya tidak sama persis dengan resep kentang goreng yang ada diresto-resto, tetapi resep ini layak bunda coba karena selain enaknya luar dalam, bahan-bahan yang di butuhkan dan cara bikinya juga cukup mudah & simpel. Silahkan bunda simak resepnya di bawah ini. Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget Bahan-bahan Kentang Gore
Baca selengkapnya

Resep Membuat Telur Kukus Sayur, Gak Kalah Enaknya Sama yg di Restoran

Gambar
Menu yang satu ini adalah telur kukus sayuran memang membuat siapa saja yang mendengaranya jadi penasaran akan sajian ini. Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahannya: 100 gram wortel, belah dua, lalu iris tipis 50 gram jamur kancing, kemudian belah dua 50 gram buncis, dan potong 1 cm 1 batang daun bawang, setelah itu iris halus 1 buah cabai merah besar,dan buang biji, lalu iris tipis 1 buah cabai hijau besar, dan buang biji, lalu iris tipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 1 sendok makan minyak, di gunkan untuk menumis daun pisang untuk membungkus 8 lembar daun salam 8 butir telur Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 7 butir bawang merah 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe Cara membuat telur kukus sayur: 1. Langkah pertama tumis bumbu halus, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Angkat. 2. Lalu tambahkan wortel, jamur kancing, dan daun bawang. Aduk rata. 3. K
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan - Resep Masakan Western

Gambar
Resep Enak Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan Resep membuat ayam teriyaki – Ayam teriyaki atau biasa juga disebut Chicken Teriyaki merupakan salah satu menu makanan khas jepang yang sering ditemui di resto resto ala Jepang. Masakan berbahan dasar ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Biasanya ayam teriyaki disajikan dengan nasi putih hangat dan teh khas Jepang. harga per porsi Ayam teriyaki sangat bervariasi tergantung restoran yang menyediakannya, namun rata rata harganya jauh lebih mahal dibanding dengan makanan berbahan dasar dari ayam menu masakan Indonesia. Nah dari pada harus ngiler dan memnunggu sampai tanggal muda untuk mencicipi resep ayam teriyaki di restoran Jepang, lebih baik kita memncoba membuiatnya sendiri di dapur kita. Berikut ini Deresep bagikan resep cara membuat ayam teriyaki yang sangat mudah untuk diikuti dan rasanya juga tak kalah lezatnya. Bahan bahan Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu kecil kecil. Atu bisa juga menggunakan sayap
Baca selengkapnya