Resep Rahasia Membuat Tempe Mendoan Gurih, Enak Khas Purwokerto !

Resep Rahasia Membuat Tempe Mendoan Gurih, Enak Khas Purwokerto !
Resep membuat tempe goreng biasanya di bikin dengan ukuran yang kecil dan kering. Kalau resep tempe goreng yang satu ini berbeda. Tempe goreng yang akan aku bikin kali ini ialah tempe yang di potong-potong agak besar lalu digoreng setengah matang yaitu di kenal dengan sebutan Tempe Mendoan atau Mendoan.Resep membuat tempe goreng biasanya di bikin dengan ukuran yang kecil dan kering. Kalau resep tempe goreng yang satu ini berbeda. Tempe goreng yang akan aku bikin kali ini ialah tempe yang di potong-potong agak besar lalu digoreng setengah matang yaitu di kenal dengan sebutan Tempe Mendoan atau Mendoan.

Nah bunda penasaran bagaimana cara pembuatannyaaa..? Yuk langsung saja bunda simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini :

Resep Membuat Tempe Mendoan Yang Enak Banget

Bahan Tempe Mendoan:
Tempe, diiris tipis melebar 500 gram
Tepung terigu protein sedang 250 gram
Air 400 ml
Daun bawang, diiris halus 2 batang
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Tempe Mendoan:
Bawang putih 3 siung
Garam 1 1/2 sendok teh
Ketumbar 3/4 sendok teh
Kencur 1 cm

Bahan Sambal Kecap (Aduk Rata)
Kecap manis 5 sendok makan
Bawang putih, dihaluskan 1 siung
Cabai rawit merah, dihaluskan 4 buah
Garam 1/8 sendok teh

Cara Membuat Tempe Mendoan

  1. Campurkan dan aduk rata 250 gram tepung terigu, 400 ml air, dan semua bahan bumbu halus, lalu tambahkan 2 batang daun bawang yang sudah di iris halus.
  2. Celup tempe yang sudah di iris tipis seperti yang terlihat pada gambar ke dalam adonan tepung tersebut., lalu goreng dengan api sedang sampai setengah kering.
  3. Sajikan tempe goreng mendoan dengan sambal kecap dan 1 piring nasi putih panas.
  4. Untuk 22 buah


Sajikan Tempe Mendoan selagi masih hangat. Demikianlah Cara Membuat dan Resep Tempe Mendoan asli Purwokerto yang enak gurih dan nikmat.

Selamat mencoba!

sumber: https://resep-harian.blogspot.com/2016/12/inilah-resep-rahasia-membuat-tempe.html#

Entri Populer

Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget

Gambar
Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget Ala Resto. Enaknya Luar Dalam! - Sebenarnya ada banyak resep kentang goreng terutama di internet dan sosmed. Setiap resep-resep tersebut tentunya mempunyai kekurangan dan kelebihan masing-masing. Tapi harus bunda akui, kentang goreng yang ada di KFC dan McDonalds itu memang enak dan bikin ketagihan. Naah, dari sekian banyaknya resep kentang goreng yang berseliweran, akhirnya aku nemu resep yang pas dan cocok banget dari bunda Hail. Resep kentang goreng dari bunda hail ini tidak hanya renyah, tapi enaknya sampai luar dalam bund. Resep kentang goreng yang akan www.inirecipes.id ini bagikan tentunya tidak sama persis dengan resep kentang goreng yang ada diresto-resto, tetapi resep ini layak bunda coba karena selain enaknya luar dalam, bahan-bahan yang di butuhkan dan cara bikinya juga cukup mudah & simpel. Silahkan bunda simak resepnya di bawah ini. Kentang Goreng Ala KFC Yang Renyah dan Enak Banget Bahan-bahan Kentang Gore
Baca selengkapnya

Resep Membuat Telur Kukus Sayur, Gak Kalah Enaknya Sama yg di Restoran

Gambar
Menu yang satu ini adalah telur kukus sayuran memang membuat siapa saja yang mendengaranya jadi penasaran akan sajian ini. Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahannya: 100 gram wortel, belah dua, lalu iris tipis 50 gram jamur kancing, kemudian belah dua 50 gram buncis, dan potong 1 cm 1 batang daun bawang, setelah itu iris halus 1 buah cabai merah besar,dan buang biji, lalu iris tipis 1 buah cabai hijau besar, dan buang biji, lalu iris tipis 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 1 sendok makan minyak, di gunkan untuk menumis daun pisang untuk membungkus 8 lembar daun salam 8 butir telur Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 7 butir bawang merah 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe Cara membuat telur kukus sayur: 1. Langkah pertama tumis bumbu halus, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Angkat. 2. Lalu tambahkan wortel, jamur kancing, dan daun bawang. Aduk rata. 3. K
Baca selengkapnya

Resep Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan - Resep Masakan Western

Gambar
Resep Enak Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Rumahan Resep membuat ayam teriyaki – Ayam teriyaki atau biasa juga disebut Chicken Teriyaki merupakan salah satu menu makanan khas jepang yang sering ditemui di resto resto ala Jepang. Masakan berbahan dasar ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Biasanya ayam teriyaki disajikan dengan nasi putih hangat dan teh khas Jepang. harga per porsi Ayam teriyaki sangat bervariasi tergantung restoran yang menyediakannya, namun rata rata harganya jauh lebih mahal dibanding dengan makanan berbahan dasar dari ayam menu masakan Indonesia. Nah dari pada harus ngiler dan memnunggu sampai tanggal muda untuk mencicipi resep ayam teriyaki di restoran Jepang, lebih baik kita memncoba membuiatnya sendiri di dapur kita. Berikut ini Deresep bagikan resep cara membuat ayam teriyaki yang sangat mudah untuk diikuti dan rasanya juga tak kalah lezatnya. Bahan bahan Siapkan 1/2 kg daging ayam potong dadu kecil kecil. Atu bisa juga menggunakan sayap
Baca selengkapnya