Resep Bolu Pisang Kukus Asli Lembut dan Enak Banget No Mixer Buatnya

Resep bolu pisang kukus asli lembut dan enak no mixer ya bun, resep ini banyak yang berhasil saya pakai 2 resep ukuran loyang 20 cm dan pakai pisang apapun bisa asalkan mateng, tapi pisang mas, pisang uli atau barangan hasilnya lebih cantik ini tadi ngukus nya hampir 1 jam.

Bolu Pisang Kukus by Yunda Yun
Bahan Bahan

4 buah pisang emas setara 200 gram
2 butir telur utuh
120 gram gula halus
50 ml minyak
125 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus by Yunda Yun

Ayak tepung terigu dengan baking soda dan baking powder sisihkan
Haluskan pisang
Ambil wadah lalu pecahkan telur kemudian masukkan gula aduk sampai gula larut saya pakai whisker dan masukkan minyak aduk rata lagi
Masukkan campuran terigu tadi aduk rata dan terakhir pisang aduk sampai beneran rata
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi sedikit minyak kemudian kukus selama 35 menit menggunakan api sedang
Saya pakai loyang ukuran di bawah 18 kali 18, kalau mau buat 2 resep pakai loyang 18 kali 18

Selamat mencoba
Catatan :
Pakai pisang apapun bisa asalkan mateng dan kalau buat 2 resep waktu ngukus doble ya
Sumber : kompinikmat